MEMBRANE BIO-REACTOR

MBR 배양방법은 연속식배양의 한 종류로서, 배양 중 균체의 회분식 대비 10배 이상의 농도로 증가시키고,
유산균 생육을 저해하는 유기산 등을 제거할 수 있는 새로운 유산균 배양법입니다.

 

MBR 배양을 통해 최종 유산균의 농도는 높아지고 유기산, 초산, 과산화물 등이 상대적으로 낮아지게 되며,
이렇게 유기산, 초산, 과산화물 등이 낮아진 환경에서 성장한 유산균은 내산성이 뛰어나고 안정성생존률이 우수합니다.

 

인체의 위에는 pH2~3의 강산이 있기 때문에 유산균은 위산에 살아남는 것이 중요한데,
멤브레인 유산균은 MBR기술로 제조되어 산에 견디는 정도가 우수합니다.

MEMBRANE
BIO-REACTOR

MBR 배양방법은 연속식배양의 한 종류로서, 배양 중 균체의 회분식 대비 10배 이상의 농도로 증가시키고, 유산균 생육을 저해하는 유기산 등을 제거할 수 있는 새로운 유산균 배양법입니다.

 

MBR 배양을 통해 최종 유산균의 농도는 높아지고 유기산, 초산, 과산화물 등이 상대적으로 낮아지게 되며, 이렇게 유기산, 초산, 과산화물 등이 낮아진 환경에서 성장한 유산균은 내산성이 뛰어나고 안정성생존률이 우수합니다.

 

인체의 위에는 pH2~3의 강산이 있기 때문에 유산균은 위산에 살아남는 것이 중요한데, 멤브레인 유산균은 MBR기술로 제조되어 산에 견디는 정도가 우수합니다.

RESEARCH & DEVELOPMENT

DEDICATED TO R&D OF THE PROBIOTICS

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