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특허 및 기능성 균주

  • 락토바실러스 람노수스 LM1019 균주 및
    이를 포함하는 비만 또는 당뇨병 예방 및 치료용 조성물

    비피도박테리움속균 증식능이 있는 락토바실러스 카제이 CJNU0588,
    이를 포함하는 식품 및 이를 이용한 비피도박테리움속균 증식방법

    알코올 내성 유산균 페디오코커스 애시디락티시 및 그 응용

    • 알코올 농도 13% 이상에서 생육하는 균주를 분리, 최종 2균주를(S1, K3) 선택
    • 분자생물학적 및 생화학적 분리 동정을 통해 Pediococus acidilactici S1, K3로 명명
    • 선별된 균주들이 P.acidilactici 표준 균주보다 알코올 내성이 최대 3.5배 이상 뛰어난 것을 확인
    • 선별한 균주를 막걸리에 첨가한 경우 저온 저장시 30일 까지 생균수가 감소하지 않고 안정함
  • 열처리 유산균

    생균의 한계 및 열처리 유산균의 유용성

    락토메이슨 식물성유산균 사균체

    • 락토메이슨의 차별화된 제조공법을 이용한 면역증진 사균체

    Heat-Treated Probiotics

    Stimulated of production of cytokines

    Proliferation of T cell and B cell in splenocyte

    • Responsible for the humoral immunity.
    • B cells release antibodies specific to the infectious agent.
    • The antibodies act against viruses, such as neutralizing virions and directing the lysis of infected cells.
    • Also, B cells present antigen and secrete cytokines.

    • The central role in cell-mediated immunity.
    • Matured in the thymus from thymocytes.
    • Programmed to recognize, respond to and remember antigens (antigen-specific cell).
    • T cell are able to destroy targeted cells on direct contact.

    The change of Gut Microbiota

  • Bifidobacterium lactis LM1017

    Bifidobacterium lactis General characteristics

    • Main effects
    • Improvement of digestive function
    • Normalization of immune response
    • Improvement of constipation and diarrhea and
    • activation of intestinal function

    Lactobacillus fermentum LM1016

    Bifidobacterium lactis General characteristics

    • Main effects
    • Improvement of digestive function
    • Normalization of immune response
    • Improvement of constipation and diarrhea and
    • activation of intestinal function

    Lactobacillus plantarum LM1001

    Lactobacillus plantarum General Characteristic

    • Main effects
    • Boost Immune System
    • The best Probiotics for indigestion
    • Improvement of IBS
    • Prevention & improvement of crohn & colonic disease
    • Prevention & improvement of obesity & blood cholesterol
    • Improvement of vaginitis

    Lactococcus lactis LM1009

    Lactococcus lactis General description

    • Main effects
    • Enhance immune responses
    • Anti-inflammatory effects
    • Treatment of IBD
      (Inflammatory Bowel Disease)
    • Anti-inflammatory effects
    • Antioxidant